Arcon ® SB es un concentrado de proteína especialmente diseñado con buenas propiedades emulsificantes para uso en cárnicos.
Product benefits
- Proteína Concentrada de Soya
- Emulsificante de grasa
- Buena funcionalidad en productos cárnicos
- Alta solubilidad
Packaging
- Saco de papel kraft 20 kg peso neto
Special services associated with the product:
- Soporte técnico
- Planta Piloto y Evaluación Sensorial
- Texturómetro