Ácido Ascórbico o Vitamina C es una vitamina usada como antioxidante en bebidas como cerveza, sodas y en aderezos, como agente leudante en panificación, para fortificar productos terminados como vitamina C, en premezclas vitamínicas, bebidas ácidas y jugos, usada en la fermentación como nutriente para la fabricación de levaduras.
Product benefits
- Ácido Ascórbico
- Antixiodante
- Agente leudante
- Fortificación como Vitamina C
Packaging
- Caja de cartón de 25 kg. peso neto
Special services associated with the product:
- Planta piloto y evaluación sensorial
- Soporte técnico