Es un producto diseñado para alcanzar y mantener una buena calidad en la apariencia de productos cárnicos junto con una buena capacidad de ligado a un pH neutro.
Beneficios de productos
- pH neutro
- Excelente en carnes procesadas, aves y mariscos
- Homogeniza el color y lo preserva de los productos
Envasado
- Saco de papel Kraft de 25 kg peso neto
Servicios especiales asociados al producto
- Soporte Técnico
- Planta piloto y Evaluación Sensorial
