Es una mezcla de sales del Ácido Láctico y Sodio, diseñada especialmente para ser utilizada como conservador en productos cárnicos, como un agente bacteriostático, para incrementar la vida de anaquel de los productos.
Beneficios de productos
- Conservador
- Bacteriostático
Envasado
- Saco de papel kraft 25 kg peso neto
Servicios especiales asociados al producto
- Soporte Técnico
- Planta Piloto y Evaluación Sensorial
- Texturómetro
