La Caseína Renina, es una proteína láctea con un contenido proteíco mínimo de 88% (base seca), de color crema, con olor y sabor característicos. Se utiliza como fuente de proteína y agente emulsificante en la fabricación de quesos análogos y procesados.
Beneficios de productos
- Aporte de proteína
- Emulsificante
Envasado
- Saco de papel Kraft 25 kg. peso neto
Servicios especiales asociados al producto
- Soporte Técnico
- Planta Piloto y Evaluación Sensorial
- Texturómetro
