Collapro Porcine PC es una fibra de colágeno obtenida de la piel de cerdo apta para consumo humano.
Product benefits
- Colágeno de Cerdo
- Inyectable
- Emulsificante de Grasa
- Alta funcionalidad en productos cárnicos
- Alta solubilidad
- Alta fuerza de gel
Packaging
- Saco de papel kraft 20 kg peso neto
Special services associated with the product:
- Soporte Técnico
- Planta Piloto y Evaluación Sensorial
- Texturómetro
