La Grenetina de Res se aplica en confiteria, postres, lácteos, cárnicos y producción de cápsulas en farmacia, forma geles resistentes e incrementa viscosidad.
Product benefits
- Formación de geles en confitería y postres y viscosidad en lácteos
Packaging
Special services associated with the product:
- Planta piloto y evaluación sensorial
- Soporte técnico
- Texturómetro
