Es una mezcla de sales del Ácido Láctico y Sodio, diseñada especialmente para ser utilizada como conservador en productos cárnicos, como un agente bacteriostático, para incrementar la vida de anaquel de los productos.
Product benefits
- Conservador
- Bacteriostático
Packaging
- Saco de papel kraft 25 kg peso neto
Special services associated with the product:
- Soporte Técnico
- Planta Piloto y Evaluación Sensorial
- Texturómetro
