Arcon® T

Proteína Concentrada de Soya

Description

Arcon® T Es un texturizado de proteína de soya con un 70% de proteína. Tiene un ligero perfil de sabor y presenta una excelente retención de agua y grasa lo cual se refleja en los atributos de textura de los productos, dando una sensación agradable durante la mordida.

Product benefits

  • Proteína concentrada de soya
  • Proteína texturizada de soya
  • Excelente factor de hidratación

Packaging

  • Saco de papel Kraft 11.34 kg peso neto

Special services associated with the product:

  • Soporte Técnico
  • Planta Piloto y Evaluación Sensorial
  • Texturómetro