Dairy Lo®

Concentrado de Suero de Leche

Description

Dairy Lo® es un concentrado de suero de leche con un contenido proteíco mínimo de 34 % (base seca). Polvo color crema de olor y sabor característico que se utiliza como proteína funcional y remplazador de grasa en fórmulas alimenticias.

Product benefits

  • Emulsificante
  • Texturizante
  • Estabilizante
  • Retenedor de humedad
  • Resalta sabores lácteos
  • Aporte de proteína

Packaging

  • Saco de Papel Kraft 25 kg. peso neto

Special services associated with the product:

  • Soporte Técnico
  • Planta Piloto y Evaluación Sensorial